Peruano y Gallego Menú del día 13€

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

• Zamburiñas Peruanas  Gratinadas en 4 quesos andinos,con guarnición de ensalada.

• Ensalada de Langostinos tigre crocante con sus verduritas de la huerta,lechugas mixtas,especies andinos y secretos del chef.

• Risotto puro verde amazonico,coronado de pulpo anticuchero en escalopas sabor puro Perú.
• Cau cau (callos)plato típico peruano,con sofrito,especies andinos,con pasta de aji amarillo sin picante,patatas amarilla,aromatizado con hierbas andinas. Acompañado de arroz jazmín al vapor.

– Postres –

• Mini Encanelado relleno de dulce de leche aromatizado al pisco Peruano.

• Coctel de frutas de la Estación en almíbar..

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