Gallego y Peruano Menú 13$

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13$. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

• Causa Limeña coronado de pollo de mos con verduritas de la huerta,mouse de boniato glaceado,y lluvias de salsa de Aceituna Botija.

• Chupe de Mariscos ala Arequipeña con (Langostinos tigre, pulpo, calamares, samburiñas, etc.), habas,queso andino,con su huevo pochado y secretos del chef.

• Rodaballo en salsa de escabeche peruano,acompañado de bastones de boniato glaceado,y arroz jazmín al vapor.
• Arroz chaufa de Pollo de mos,aromatizado con aceite de ajonjolí,salsa de ostras,verduras orientales y secretos del chef.

– Postres –

• Biscochuelo Encanelado aromatizado al pisco Peruano
• Mini suspiro a la Limeña con crocante de coco

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