Época restaurante peruano

Os invitamos a reservar su mesa y conocer las sugerencias de nuestros chefs  internacionales. Descubre la gastronomía Peruana y las especialidades del chef Ángel Ramirez Herrera, Juan Carlos Veliz y su autentico sabor Peruano fusionado con los mejores insumos Gallegos. Hoy déjanos sorprenderte con nuestra fusión Peruana Gallega. Una mezcla de sabores únicos en un solo lugar. Un espacio gastronómico diferente, lleno de insumos innovadores, de calidad que le harán transportarse tierras Peruanas. 

– SUGERENCIAS-

• Ceviche en corvina salvaje con langostinos Tigre en mango y maracuyá y los secretos de los chefs

• Causa limeña (patata peruana andina fusionada con patata blanca gallega el Lima y especies andinas coronada con pura pulpa de eneko y centolla de la ría con langostinos Tigre y sus 4 salsas andinas)

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