Sugerencias especiales por el día de Galicia

By Época Restaurante Peruano Sugerencias del Chef No hay comentarios en Sugerencias especiales por el día de Galicia

Restaurante peruano

Restaurante peruano

Os invitamos a reservar su mesa y conocer las sugerencias de nuestros chefs  internacionales. Descubre la gastronomía Peruana y las especialidades del chef Ángel Ramirez Herrera, Juan Carlos Veliz y su autentico sabor Peruano fusionado con los mejores insumos Gallegos. Hoy déjanos sorprenderte con nuestra fusión Peruana Gallega. Una mezcla de sabores únicos en un solo lugar. Un espacio gastronómico diferente, lleno de insumos innovadores, de calidad que le harán transportarse tierras Peruanas. 

– SUGERENCIAS-

  • Zamburiñas (conchitas) a la meniere y Gratinadas con mixtura de quesos, vino blanco Intipalka, mantequilla, acompañado de ensalada fresca de lechugas.

  • Salmón salvaje a la parrilla coronado de tartare de aguacate, acompañado de puré patatas amarillas andinas en tinta de sepia, sabor Perú-Galicia, y brocoli salteados en mantequilla.

Postres

  • Combinado clásico Peruano (Arroz con leche y Mazamorra morada)
  • Tarta Tres Leches un manjar.
  • Suspiro a la Limeña con crocante de coco y frutas.

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