Menú del Día 11 de Marzo | Época Restaurante Peruano Fusión

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Menú del día Fusión Peruana

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Caldereta de Mariscos (aguadito peruano), del día (langostinostigre, pulpo, zamburiñas,etc.) con sofrito, especies andinas, patata amarilla andina, verduritas de la estación, y huevo pochado.
  • Brocheta de Pollo de mos, acompañado de ensalada cocida (patata amarilla, zanahoria, remolacha, huevo cocido)en aliño época, y secretos del chef.

– Segundos –

  • Chicharrones de rape Salvaje ,con salsa agridulce Nikkei, acompañado de yuca crocante y arroz jazmín al vapor.
  • Pechuga de pollo gratinado en mixtura de quesos andinos, acompañado de puré rústico de patata amarilla andina, y vegetales salteados al wok.

– Postres –

  • Mini Tarta pasión de chocolate con frutas de la Estación.
  • Coctel de frutas con almíbar coronado de helado manzana.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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