Menú del Día 10 de Marzo | Época Restaurante Peruano Fusión

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Menú del día Fusión Peruana

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Causa Limeña rellena de mariscos del día (langostinos tigre, pulpo, calamares, etc.) en salsa de cavear de erizo,con lluvias de boniato, aguacate y secretos del chef.
  • Ensalada de pulpo de la ria con vegetales de la huerta, mixtura de lechugas, en vinagreta de la casa época.

– Segundos –

  • Merluza salvaje a la plancha bañada en salsa de pura pulpa necora y centolla de la ria, acompañado de patata torneados ala fina hierbas al horno,y sus verduritas salteadas al wok.
  • Arroz chaufa de Pollo de Mos, con sus verduritas, salteados al wok, aromatizado con salsa de ostras, aceite ajonjolí, y secretos del chef.

– Postres –

  • Mini Biscochuelo encanelado relleno de dulce de leche aromatizado al pisco Peruano.
  • Cóctel de frutas de la Estación
  • Mini Tarta Tres Leches un manjar.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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