Menú del Día 28 de Noviembre | Época Restaurante Peruano Fusión

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Exquisita fusión Peruana

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

⋅ Chicharrones de Merluza Salvaje,acompañado de yuca crocante,en salsa tártara y sarsa criolla.

Enrollado de pollo con pimiento y espárragos, acompañado de ensalada mezclum, mango y vinagreta clásica época.

Chupe de Langostinos tigre,y mariscos del dia
(Cazuela concentrada de Mariscos)con sofrito, especies andinas, con sus verduritas y huevo pochado.


– Segundos –

Pez Dorada en salsa alo Macho (salsa de Mariscos contundente),sabor puro peru,acompañado de yuca crocante y arroz jazmín al vapor.

⋅ Aji de Gallina (plato típico peruano con pollo de mos,sofrito,especies andinos con pasta de aji Amarillo sin picante,acompañado de patatas amarilla andina y arroz jazmín al vapor.

– Postres –

Coctel de frutas de la Estación

⋅ Dulce de Quinoa aromatizado en esencia de Vainilla con pasas hidratadas al pisco peruano.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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