Menú del Día 30 de Oct | Época Restaurante Peruano Fusión

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Exquisita fusión Peruana

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

⋅ Causa limeña de pulpo en salsa de Aceituna Botija,acompañado de mouse de Aguacate y boniato glaceado.

⋅ Aguadito de pollo de mos(sopa típica peruana,sofrito,especies andinos con sus verduritas,espinaca,cilantro y secretos del chef).

– Segundos –

⋅ Arroz con Mariscos del día (Langostinos tigre, pulpo, zamburiñas, berberechos, etc.) coronado de filete de rape acompañado de salsa criolla.

⋅ Escabeche de pollo de mos (plato típico peruano), sofrito, especies andinos, acompañado de patatas cachelos y arroz jazmín al vapor.

– Postres –

⋅ Encanelado relleno de dulce de Leche aromatizado al pisco Peruano.

⋅ Mini mouse de chocolate servido en Copa

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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