Menú del Día 04 de Setiembre | Época Restaurante Peruano Fusión

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Época Restaurante Menú del día

Época Restaurante Menú del día

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Navajas de la Ria acevichada en crema de aji Amarillo sin picante,con Guarnición andinas boniato(camote) glaceado y canchita chulpi y secretos del chef.
  • Ensalada de Salmon Salvaje curado ,con trigo Peruano y vegetales ala Parrilla,especies andinos,y secretos del chef.
  – Segundos –
  • Aji de Gallina plato tipico peruano (pollo de mos, sofrito andino ,en crema de aji amarillo sin picante),acompañado de arroz jazmín y patata amarilla andina al vapor.
  • Rape Salvaje sellado ala Parrilla,en salsa de Mariscos, acompañado de Paella de Quinoa con vegetales de la huerta y secretos del chef.

– Postres –

  • Mazamorra Morada, tipico Postre peruano,con guindones, orejones Hidratadas.
  • Biscochuelo aromatizado en almíbar de pisco, dulce de leche y secretos del chef.

 

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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