Menú del Día 18 de julio | Época Restaurante Peruano Fusión

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Ají de Gallina Fusión Peruana

Ají de Gallina Fusión Peruana

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Wantán acevichado en crema de aji amarillo  sabor puro Perú,otra forma de deleitar está delicia. Acompañado de boniato(camote) glaceado y maices andinos.
  • Patata en crema de huancaina (salsa de 4 quesos andinos en aji amarillo sin picante),acompañado de aceituna botija y huevo cocido.

     

  – Segundos –
  • Ají de Gallina (Pollo Mos,sofrito andino en aji amarillo sin picante,acompañado de patatas y arroz jazmín. 
  • Rape en salsa ala meniere,acompañado de vegetales de la huerta salteados al wok y puré de patatas en verde amazónica.

– Postres –

  • Budin de la Casa aromatizado con pisco y pasas.
  • Arroz con leche automatizado con escencia de Vainilla.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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