Sugerencias del Chef | Época Restaurante Peruano Fusión

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Sugerencias del fin de semana

Sugerencias del fin de semana

Os invitamos a reservar su mesa y conocer las sugerencias de nuestro chef  internacional. Descubre la gastronomía Peruana y las especialidades del chef Ángel Ramirez Herrera y su autentico sabor Peruano fusionado con los mejores insumos Gallegos. Hoy déjanos sorprenderte con nuestra fusión Peruana Gallega. Una mezcla de sabores únicos en un solo lugar. Un espacio gastronómico diferente, lleno de insumos innovadores, de calidad que le harán transportarse tierras Peruanas. 

– SUGERENCIA-

  • Pulpo ala Parrilla acompañado de Quinoa en salsa Pesto con verduritas de la huerta, Macedonia de Aguacate y secretos del Chef.

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  • Asado de Ternera Gallega sabor puro Perú acompañado de Puré de patatas amarillas andinas y vegetales salteados al wok.

Postres:

  • Tarta de tres leches un manjar. 
  • Suspiro ala limeña con teja crocante de coco.
  • Tarta  pasion de chocolate
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