Menú del Día 12 de Mayo | Época Restaurante Peruano Fusión

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Menú Sabor Peruano Fusión

Menú Sabor Peruano Fusión

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Ensalada de  garbanzo con ventresca de atún y vegetales de la huerta,y secretos del chef..
  • Causa limeña con crocante de langostinos tigre en Harina de  Garbanzo en salsa acevichada,con lluvias de mouse de aguacate y boniato (camote) glaceado.
  – Segundos –
  • Pulpo ala Parrila en salsa de Anticuchos sabor puro Perú acompañado de patatas cachelos en crema de Huancaina. Y secretos del chef.
  • Salmon al horno  salsa ala meniere con puré de patatas amarillas andinas,Y vegetales salteados al wok.

– Postres –

  • Tarta pasión de chocolate.
  • Tarta tres leches un manjar.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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