Menú del Día 16 de Mayo | Época Restaurante Peruano Fusión

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Cocina Peruana fusión en Vigo

Cocina Peruana fusión en Vigo

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Pionono de Causa limeña (pollo),aguacate en gajos, acompañado de huevo cocido,aceituna botija  y gotas de boniato (camote) glaceado.
  • Tiradito de Pulpo de la ria en salsa de aceituna botija,especies andinas,Con boniato (camote) glaceado,Y maices andinos y secretos del chef. 
– Segundos –
  • Mondonguito ala Peruana,con patatas fritas,guisantes,aji amarillo sin picante, en sofrito andino,acompañado de arroz jazmín al vapor. 
  • Merluza Salvaje en salsa a lo macho (salsa de mariscos)con yucas crocante y arroz jazmín.

– Postres –

  • Mini tarta Pasion de chocolate 
  • Mazamorra de Quinoa un manjar

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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