Menú del Día 11 Abril | Época Restaurante Peruano Fusión

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Fusión Perú y Galicia

Fusión Perú y Galicia

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Canelones de calabacín de  ventresca de atún,saboresn peruanos,con salsa de cavellar de  erizo,aguacate y boniato glaceado. 
  • Ensalada de Quinoa con vegetales de la huerta,aliñado de zumo de lima,aceite de oliva y secretos del chef. 
– Segundos –
  • Escabeche  de bacalao (salsa tipica peruano a base de sofrito,cebolla roja,tomate,cilantro),acompañado de arroz jazmín,y yuca crocante.
  • Pechuga de pollo de mos en crocante en Quinoa en salsa de champiñones,acompañado con arroz jazmín y vegetales salteados.

– Postres –

  • Budín de la casa aromatizado en coco, pasas,y frutas confitadas.
  • Mini tarta tres leches un manjar

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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