Menú del día 14 Marzo. | Época Restaurante Peruano Fusión

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Cocina Peruana Fusión Gallega

Cocina Peruana Fusión Gallega

Época Restaurante Fusión Peruana Gallega, os invitamos a un restaurante que fusiona la gastronomía Gallega y la Peruana. Así mismo, nos reinventamos todos los días con propuestas únicas en nuestro menú del día. Época Restaurante Peruano fusión los invita a degustar de una verdadera fusión acompañada de productos de calidad y una atención que te sorprenderá. ¡Ven a probar nuestra Fusión Peruana en nuestro menú del día a 13€. Así mismo, contamos con una amplia carta de fusión Peruana – Gallega en Vigo que te sorprenderá. Un ambiente agradable, una excelente atención combinados en un solo lugar.

– Primeros –

  • Aguacate acevichada de Corvina salvaje,acompañado de boniato (camote glaceado,maices andinos y secretos del chef.
  • Patata en crema de huancaina (salsade 4 quesos andinos en aji amarillo sin picante),acompañado de aceituna botica y huevo cocido.
– Segundos –
  • Ají de Gallina (Pollo mos,sofrito andino en aji amarillo sin picante,acompañado de patatas y arroz jazmín. 
  • Merluza Salvaje en salsa ala meniere  ,acompañado de vegetales de la huerta salteados al wok y puré de remolacha. 

– Postres –

  • Dulce de mango con frutos tropicales.
  • Tarta pasión de chocolate.

Haz tu reserva directamente pinchando aquí. ¡Os esperamos!

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