Sugerencias del Chef | Época Restaurante Peruano Fusión

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Sugerencias Época Restaurante

Sugerencias Época Restaurante

Os invitamos a reservar su mesa y conocer las sugerencias de nuestro chef  internacional. Descubre la gastronomía Peruana y las especialidades del chef Jorge Yañez y su autentico sabor Peruano fusionado con los mejores insumos Gallegos. Hoy déjanos sorprenderte con nuestra fusión Peruana Gallega. Una mezcla de sabores únicos en un solo lugar. Un espacio gastronómico diferente, lleno de insumos innovadores, de calidad que le harán transportarse tierras Peruanas. 

 

  • Cochinillo a la caja china su piña glaceada y parrillada de verduras 
  • Seco de cordero a la norteña y yuca frita estilo Perú.
  • Tequeños mar y tierra de langostinos y pechuga de pollo de corral y lágrima de aguacate
  • Bacalao de Islandia en salsa a lo macho y secretos del chef.

 


Postres caseros del chef Jorge Yañez:

  • Bombon de arroz con leche culis de maíz morado y salsa sambito.

Haz tu reserva en Época Restaurante Peruano pinchando aquí#‎vinotecaepoca‬  

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